Čerstvé koreniny sú malým zázrakom vo vašej kuchyni. Prečo by ste mali dať prednosť práve im pred priemyselne balenými zmesami?
1. Intenzívnejšia chuť a vôňa
Keď korenie čerstvo zomeliete alebo ho kúpite v čerstvo zomletej forme, jeho aróma a chuť sú omnoho intenzívnejšie. Pri dlhom skladovaní strácajú koreniny svoje esenciálne oleje, ktoré sú nositeľmi vône a chuti.
2. Lepšie ovládanie kvality
Pri kúpe čerstvého korenia presne viete, čo konzumujete. Vyhnete sa skrytým prísadám, soli, cukru či konzervantom, ktoré často obsahujú hotové zmesi.
3. Zdravotné benefity
Koreniny ako kurkuma, čierne korenie či škorica obsahujú prospešné látky – antioxidanty, protizápalové zlúčeniny a vitamíny. Ich účinok je najsilnejší práve v čerstvej podobe.
4. Kreativita v kuchyni
S čerstvými koreninami máte voľné ruky: môžete si namiešať vlastné kombinácie podľa nálady, sezóny alebo receptu.
5. Dlhšia trvanlivosť celých korenín
Ak si kúpite koreniny celé (napr. celé zrná čierneho korenia, rascu alebo koriander), môžu vydržať vo výbornej kvalite aj niekoľko rokov.
🌿 V našom e-shope nájdete čerstvo mleté aj celé koreniny tej najvyššej kvality – pripravte sa na chuťový zážitok ako nikdy predtým!
19,99 €
36,20 €
22,90 €
18,49 €
4,00 €
3,90 €
1,20 €
1,40 €
1,15 €
2,10 €
1,75 €
